Pernahkah kita membayangkan pandemi Covid-19 ini akan terjadi dalam waktu yang lama sampai saat ini? perlu disadari, berbagai upaya telah dilakukan pemerintah baik pusat maupun di daerah untuk mengatasi wabah virus corona. Namun sejak pertama kali melaporkan kasus pertama pada awal Maret, kasus virus corona di Indonesia masih belum juga terkendali. Informasi per tanggal 19 september 2020 menunjukkan angka terkonfirmasi postif 240.687 dengan angka kesembuhan 174.350 dan kematian 9.448, sejenak mari kita berfikir mengapa hal ini bisa terjadi? Apakah masyarakat masih kurang memahami bahaya Covid-19? Sudahkah masyarakat memahami pentingnya protokol kesehatan? Kalau kita tahu akan bahayanya virus corona selain menjangkit pada orang sehat virus ini juga berpotensi menyerang kalangan orang dengan berbagai penyakit penyerta seperti salah satunya HIV/Aids, mereka merupakan salah satu kelompok rentan yang mempunyai angka kematian yang tinggi, apalagi jika kelompok HIV/AIDs ini pada kelompok ibu hamil, mereka sangat beresiko jika tidak di penuhi nutrisi yang adekuat.

Lantas, bagaimana cara memenuhi nutrisi bagi ibu hami dengan penyakit HIV/AIDS di era pandemi saat ini ? Simak beberapa pilihan makanan berikut ini !

1. Penuhi karbohidrat seperti nasi, kentang, ketela tetapi Konsumsilah makanan dalam porsi kecil dan sering terutama apabila dalam kondisi mual dan tidak nafsu makan.
2. Kaya akan sumber zat besi ini termasuk bayam, brokoli, kacang merah, tahu, mengurangi asupan makanan tinggi gula, garam, dan lemak. Selain itu ibu hamil juga harus mengkonsumsi tablet tambah darah yang diberikan agar tidak terjadi kurang darah (anemia).
3. Pemenuhan protein meliputi dari hewan maupun tumbuhan, seperti ayam, daging, ikan, susu, telur, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Pilihlah daging tanpa lemak, daging ayam tanpa kulit kalau bisa daging ayam kampung jangan ayam potong, dan susu rendah lemak.
4. Rendah kalori seperti buah, minuman manis, agar – agar.
5. Mengkonsumsi air 8 gelas per hari agar membantu mencerna nutrisi agar bisa diserap oleh tubuh selain itu juga bagi penderita HIV membantu mengurangi efek dari obat.
6. kalsium untuk pembentukan tulang pada bayi bisa didapatkan dari Makanan olahan susu seperti susu, keju, dan yoghurt, roti, jus jeruk, dan minuman kedelai, sarden, tahu.
7. Vitamin dan mineral meliputi :

• Vitamin A dan betakaroten, yang bisa Anda dapatkan dari sayuran dan buah berwarna hijau tua, kuning, orange, dan merah, serta dari hati, telur, dan susu
• Vitamin B, bisa diperoleh dari daging, ikan, ayam, kacang-kacangan, biji-bijian, alpukat, dan sayuran berwarna hijau
• Vitamin C, bisa Anda dapatkan dari jeruk, kiwi, jambu biji
• Vitamin E, bisa Anda peroleh dari sayuran berwarna hijau, kacang-kacangan, dan minyak nabati

Nah sekarang kita sudah memahami kebutuhan nutrisi apa saja yang harus dikonsumsi, lalu bagaimana contoh mengatur menu makanan agar bisa terstruktur dengan baik, oke mari kita simak! 

Kesimpulannya, di era pandemi sekarang sangat dibutuhkan penguatan nutrisi bagi ibu hamil khususnya dengan terkonfirmasi HIV.AIDS mengapa? Karena kita tahu bahwa orang yang terkonfirmasi HIV/AIDS mereka mempunyai daya imunitas atau daya tahan tubuh yang lemah sehingga mudah sekali terserang covid-19, maka dari itu kita bisa melakukan penguatan dengan meningkatkan nutrisinya dengan itu diharapkan dapat meningkatkan imunitas ibu sehingga anak yang ada di dalam kandungannya bisa tercukupi tidak mengalami kurang gizi (stunting), mari kita saling menjaga satu sama lain, tetap bersatu bersama melawan HIV/AIDS dan Covid-19. Dan tetap stay safe !

Penulis: Dr. Ninuk Dian K, S.Kep., Ns., M.ANP (Kelompok 2 Keperawatan HIV/AIDS Kelas A1-2018)

Referensi: 

Covid19.go.id.;. (2020). Data Sebaran Indonesia. Jakarta: Covid19.go.id. Diakses pada 20 September 2020. dari https://covid19.go.id/.

Dipo, D. P. (2020). Pedoman Pelayanan Gizi Pada Masa Tanggap Darurat Covid-19. Jakarta: Kementrian Kesehatan Republik Indonesia.

Hidayah, S. N., Izah, N., & Andari, I. D. (2020). Peningkatan Imunitas dengan Konsumsi Vitamin C dan Gizi Seimbang Bagi Ibu Hamil Untuk Cegah Corona di Kota Tegal. Pengabdian Nusantara , 170-174.

HIV, in SIte;. (2011). Diet and Nutrition. San Francisco: University of California.

fShare

Tweet